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Registro completo
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Biblioteca (s) : |
INIA Tacuarembó. |
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Fecha : |
19/09/2016 |
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Actualizado : |
21/09/2016 |
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Tipo de producción científica : |
Trabajos en Congresos/Conferencias |
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Autor : |
SAN JULIÁN, R.; SAÑUDO, C.; CAMPO, M.M.; OLLETA, J.L.; NUTE, G.R.; FONT I FURNOLS, M.; GUERRERO, L.; OLIVER, M.A.; CAÑEQUE, V.; ÁLVAREZ, I.; DÍAZ, M.T.; MONTOSSI, F. |
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Afiliación : |
ROBERTO SAN JULIAN SANCHEZ, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; CARLOS SAÑUDO, Facultad de Veterinaria, Universidad de Zaragoza, España.; FABIO MARCELO MONTOSSI PORCHILE, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay. |
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Título : |
Evaluación sensorial de la carne de cordero procedente de diferentes sistemas de producción de Uruguay. |
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Fecha de publicación : |
2006 |
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Fuente / Imprenta : |
In: JORNADA SOBRE PRESENTACIÓN DE RESULTADOS DEL PROYECTO, MADRID, MARZO, 2006; SAÑUDO, C.; MONTOSSI, F. (Coord.).Madrid: INIA (España), 2006. |
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Páginas : |
p. 33-35 |
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Idioma : |
Español |
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Notas : |
Contiene presentación oral de R. San Julián, p. 37-38. |
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Contenido : |
Objetivo: Caracterizar y analizar comparativamente la calidad sensorial de dos tipos de corderos uruguayos en relación a productos alternativos procedentes de tres países europeos diferentes. |
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Palabras claves : |
EVALUACIÓN SENSORIAL. |
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Thesagro : |
CARNE; CORDERO; URUGUAY. |
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Asunto categoría : |
L01 Ganadería |
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URL : |
http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/6056/1/JORNADA-2006.pdf
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Marc : |
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Registro original : |
INIA Tacuarembó (TBO) |
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Biblioteca
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Clasificación
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Cutter
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Registro
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Estado
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 | Acceso al texto completo restringido a Biblioteca INIA La Estanzuela. Por información adicional contacte bib_le@inia.org.uy. |
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Registro completo
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Biblioteca (s) : |
INIA La Estanzuela. |
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Fecha actual : |
05/04/2016 |
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Actualizado : |
24/04/2018 |
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Tipo de producción científica : |
Abstracts/Resúmenes |
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Autor : |
SCHILD, C.; CAFFARENA, D.; RABAZA, A.; BANCHERO, G.; MAIA, L.A.; DANTAS, A.F.; GIANNITTI, F.; RIET-CORREA, F. |
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Afiliación : |
CARLOS SCHILD, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; RUBEN DARIO CAFFARENA, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; ANA VIRGINIA RABAZA MARTINEZ, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; GEORGGET ELIZABETH BANCHERO HUNZIKER, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; FEDERICO GIANNITTI, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; FRANKLIN RIET-CORREA AMARAL, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay. |
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Título : |
Conidiobolomicosis en una oveja (Ovis aries) en el Uruguay. |
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Fecha de publicación : |
2015 |
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Fuente / Imprenta : |
In: SEMINARIO DE LA FUNDACIÓN "CHARLES LUIS DAVIS" EN ARGENTINA ,9ª., 2015. REUNIÓN DEL FORO PERMANENTE DE EDUCACIÓN DE LA PATOLOGÍA VETERINARIA, 7ª., 2015. Salta, AR: Facultad de Ciencias Agrarias y Veterinarias; Universidad Católica de Salta. |
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Idioma : |
Español |
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Palabras claves : |
CONIDIOBOLUS CORONATUS; CONIDIOBOLUS INCONGRUOUS; CONIDIOBOLUS LAMPRAUGES. |
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Asunto categoría : |
L73 Enfermedades de los animales |
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Marc : |
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Registro original : |
INIA La Estanzuela (LE) |
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